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詳細資料ISBN：9789863732105
叢書系列：營養密碼
規格：軟精裝 / 256頁 / 17 X 24 X 1.28 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　超實用家庭料理指南，一本在手萬事通！　　如何挑選低卡肉類？肉類刀切技巧有哪些？　　涼拌、熱炒、燉肉、煎肉、煮湯、滷肉，　　6大技法一次傳授，搭配蔬菜烹調最健康！　　肉類烹調密技全公開，飄香料理輕鬆煮！　　如何做出香噴噴的滷肉飯？　　紅酒燉牛肉怎麼煮才鮮嫩美味？　　麻油雞如何燉才香醇可口？　　麻辣鴨血怎麼做才好吃？　　史上最強肉類活用祕訣＆老偏方全公開！　　76項食物搭配組合，營養效果加乘最超值　　豬肉＋青江菜一起料理→潤澤肌膚、降低血脂　　45個肉類妙用法，簡易居家自療法寶　　鵝肉熬湯食用→適合老年糖尿病患者食療保健　　86種食療老偏方，祖傳養生智慧　　羊肉＋當歸燉湯→滋養氣血、改善手腳冰冷本書特色　　高蛋白高能量養生法　　家庭必備食材大百科‧跟著營養師這樣吃才對！　　聰明吃肉照顧全家健康‧肉食搭配法不可不知！　　對症吃肉保健功效佳‧美容紓壓、強化免疫力！　　57種美味營養肉類，吃出成長好活力　　200道肉香吮指料理，風味香醇幫助發育　　290個生活好用祕訣，醫師、營養師全揭密

詳細商品說明

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